जानें दालचीनी दूध बनाने का तरीका और इसके फायदे Jyotish Acharya Dr Umashankar Mishra 9415 087 711 923572 2996 विधि - मीडियम आंच एक पैन में दूध अच्छे से उबाल लें. - दूध को एक गिलास में निकालकर दालचीनी पाउडर मिलाएं. - तैयार है आपका दालचीनी वाला दूध - दालचीनी वाला दूध पीने से शूगर लेवल नियंत्रित रहता है - इसे पीना स्किन और बालों के लिए भी काफी फायदेमंद है. - रात में सोने से पहले एक गिलास दालचीनी वाला दूध पीने से नींद न आने की परेशानी भी दूर होती है - रात को सोने से पहले दालचीनी वाला दूध पीने से यह एक महीने में 3 से 4 किलो वजन घटाने में भी मददगार है. दालचीनी को वंडर स्पाइस भी कहते हैं. एक ओर जहां ये खाने का जायका बढ़ाने के काम आता है वहीं सेहत के लिहाज से भी इसके बहुत से फायदे हैं. सेहत और खूबसूरती दोनों ही चीजों के लिए दालचीनी का इस्तेमाल किया जाता है. दालचीनी में मौजूद कंपाउंड कई औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं. जो सेहत और खूबसूरती दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं. यूं तो दालचीनी अपने आप में ही एक अच्छी औषधि है लेकिन इसे दूध के साथ मिलाकर पीना और भी फायदेमंद है. दालचीनी वाला दूध कई बीमारियों में फायदेमंद है और कई बीमारियों से सुरक्षित भी रखता है. दालचीनी वाला दूध बनाना बहुत ही आसान है. वैसे तो इस दूध को पीने का कोई नुकसान नहीं है लेकिन फिर भी एकबार अपने डॉक्टर से सलाह जरूर ले लें. दालचीनी वाला दूध पीने के अन्य फायदे 1. अच्छे पाचन के लिए अगर आपकी पाचन क्रिया अच्छी नहीं है तो दालचीनी वाला दूध पीना आपके लिए बहुत फायदेमंद रहेगा. इसके साथ ही गैस की प्रॉब्लम में भी ये राहत देने का काम करता है. 2. ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने के लिए कई अध्ययनों में इस बात की पुष्ट‍ि हो चुकी है कि दालचीनी में कई ऐसे कंपाउंड पाए जाते हैं जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. दालचीनी वाला दूध खासतौर पर टाइप-2 डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है. 3. अच्छी नींद के लिए अगर आपको अनिद्रा की प्रॉब्लम है या फिर आपको अच्छी नींद नहीं आती है तो दालचीनी वाला दूध पीना आपके लिए बहुत फायदेमंद रहेगा. सोने से पहले एक गिलास दालचीनी वाला दूध लें, इससे आपको अच्छी नींद आएगी. 4. खूबसूरत बालों और त्वचा के लिए दालचीनी वाला दूध पीने से बालों और स्क‍िन से जुड़ी लगभग हर समस्या दूर हो जाती है. इसका एंटी-बैक्टीरियल गुण स्क‍िन और बालों को इंफेक्शन से सुरक्षित रखता है. 5. मजबूत हड्ड‍ियों के लिए हड्ड‍ियों की मजबूती के लिए लोग सालों से दालचीनी वाले दूध का इस्तेमाल करते आ रहे हैं. विशेषज्ञों की मानें तो इस दूध के नियमित सेवन से गठिया की समस्या नहीं होती है.